La poterie de Safi patrimoine et fierté des Safiots
(a voir absolument sur place le musée de maître potier Serghni)
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Articles d'art et objets de tous les jours sont façonnés de la même manière et avec amour par des artisans baignés dans ce travail depuis leur tendre enfance
Chaque model est fait par les mains d'un artiste avec un art qui est transmis de génération en génération selon un rythme immuable
Safi la sirène bleu et sa colline de potier
La poterie représente l'activité artisanale la plus importante et constitue un patrimoine culturel et touristique de la ville de Safi. Elle emploie près de 2.000 personnes de façon permanente et un grand nombre de saisonniers. La poterie se localise principalement dans deux quartiers de la cité et un dans un village proche.
La colline de potiers:
elle est liée historiquement avec l'art de la céramique c'est l'un des plus anciens quartiers de la ville. Plus de 800 artisans travaillent dans 37 ateliers équipés de 70 fours traditionnels.
La chaâba:
cette zone a été créée pour abriter les potiers dont le nombre augmente d'une façon croissante au fil des années. Environ 100 potiers exercent dans 74 ateliers équipés de 130 fours traditionnels.
Village de Sidi Abderrahman: 200 potiers opèrent d 'une façon individuelle dans une trentaine d'ateliers dispersés dans les environs du village.
La matière première est essentiellement constituée d 'argile, d 'eau, de substances chimiques, et de bois. Ce dernier provient surtout du genêt qui se trouve en abondance dans la province.
Par ailleurs, un programme actuellement en cours d'étude, consiste à regrouper les potiers de la Chaâba dans une zone artisanale aux environs de sidi
Abderrahman, à côté des carrières
d'argile .Le centre zone sera dotée de toutes les infrastructures nécessaires son calendrier prévisionnel de réalisation est de 10 ans
environ .Cette opération contribuera certainement à la réduction des nuisances environnementales causées par I 'activité.
